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上班能量匱乏！康來福如何輔助食堂，幫助大家“滿血復活”？

發布日期：2024-01-07

年底工作忙，任務緊，壓力大，大家的臉上都掛著疲憊，員工需要更加充沛的精力去應對工作的挑戰，但是不健康的快餐或者方便食品只能填補溫飽，卻無法提供均衡的營養。

食堂為員工提供餐飲服務保障服務，可以通過合理均衡的膳食，為員工們的身體添加燃料，幫助快速恢復體力與精神。食堂的重要合作伙伴--康來福，正以優質的食材和定制化服務方案，與食堂一同幫助員工“滿血復活”。

高品質食材是健康飲食的基礎，充沛精力的來源。食堂每日使用的優質食材由康來福供給輸送，幫助員工進行能量補給，恢復體力。

康來福對供應商設立了高準入門檻，在實力、品質等多方面進行篩查，在合作過程中落實各項食材質量標準，保持對供應商和食材的量化評估。目前，康來福的食材主要來源于高標準的養殖場、屠宰場、蔬菜基地和國內知名食品品牌，遵循嚴格的質量控制標準，經由康來福的供應網絡運輸至食堂的餐桌之上。此外，康來福沿行業上游布局，通過合營、自建等方式建立多個蔬果基地，實現優質食材直供專供。

人體的疲勞是逐漸累積的，通常從勞累和食欲減退開始，后續往焦慮、煩躁、倦怠發展。均衡營養、提振食欲的膳食在人體抗疲勞上起輔助作用。康來福利用集采優勢，整合源頭供應資源，建立起SKU上萬的商品庫，配送范圍覆蓋糧油米面、蔬菜瓜果、肉禽水產等食材。食堂多樣化的食材需求均能滿足，大大豐富食堂的菜譜選擇，食堂有更多的選擇空間，三餐搭配營養全面；員工攝入健康美味、營養均衡的飲食，消除工作帶來的疲憊和勞累。

康來福和食堂同樣關注食品安全問題。康來福發揮專業優勢，建立起行業標準的食品安全檢測室，結合“三級質檢+四道檢測”，通過嚴格的檢測和抽樣，監測食品中的各項指標，提供食品安全保障。同時，康來福開發自有溯源系統，加強對食材的追溯和管理，確保供應鏈上下游環節的食品安全。

對員工的健康關懷，并非一朝一夕之事。為了更好配合食堂工作，康來福持續引進管理新標準，鍛造供應鏈實力，先后通過ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP危害分析與關鍵控制點體系等體系認證，集團總部建立冷鏈物流網絡的樞紐和大型加工分揀中心，配備干調倉庫、保鮮庫和冷凍庫，農產品流通環節銜接順暢，供應鏈運行更規范高效。

每日凌晨，新鮮采摘/屠宰的食材準時送達食堂指定交貨地，食堂向員工提供健康營養餐食，幫助員工恢復體力和精神狀態，提高工作效能。

美食不僅能充饑果腹，補充能量，還能聯系內部情感、傳遞溫情關懷。食堂以營養豐富、多樣化的餐食，滿足員工的餐食所需，關注員工健康，而康來福以專業解決方案，幫助食堂解決食材穩定供應的挑戰。

往期內容：

1、什么是食材溯源，對食材供應有什么意義？

2、康來福，認真做好一件事

3、剛入行如何做好一個蔬菜配送公司？