国产成人亚洲影院在线观看丨色五月在线视频丨欧美成人三级在线视频丨亚洲人成无码www久久久丨男女人xx视频丨天天干天天操天天爱丨色婷婷亚洲丨日韩少妇内射免费播放丨av老司机福利丨免费看欧美大片丨亚洲激情欧美色图丨亚洲午夜视频在线观看丨爱情岛亚洲论坛av入丨久久亚洲精品中文字幕无男同丨av在线天堂av无码舔b丨阿v天堂在线丨亚洲综合久久成人av丨中文字幕av一区中文字幕天堂丨免费看av毛片丨国产午夜精品一区理论片

你有沒有想過簡簡單單下個廚，居然會引起爆炸？最近重慶有位女士就遇到這樣的問題，她的家人在廚房做飯期間抽油煙機的玻璃突然爆炸，所幸沒有人員受傷。雖然抽油煙機爆炸屬于小概率事件，但是在豆瓣的炸廚房小組，常常能看到廚房的“安全事故”。除了烹飪的操作，食品的保存和廚具的擺放都有講究，廚房小家電多，有明火，如果出了問題，小則食物翻車，大則引發爆炸。今天小編帶大家了解一下，廚房里可能存在的爆炸隱患。

01 油炸食物方法不當

在今年5月底，有新聞媒體報道網友模仿美食博主做炸薯條，結果被燙傷。原因是美食視頻中的薯條并非直接的油炸“土豆條”，而是“土豆泥混合玉米面粉的條狀物”，再裹上玉米淀粉糊下鍋油炸。

當這種混合薯條進入油鍋之后，高溫條件下玉米淀粉迅速固化，而內部的淀粉糊經過加熱水分變成氣體。如果淀粉糊裹在表面均勻密封，而氣體無法逃逸，當積聚的氣體超過玉米淀粉固化層的承受能力后，油鍋就會發生爆炸。

其實不僅僅是薯條，冷凍食品也是相似原理。如果冷凍食品沒有經過解凍就直接放入油鍋，食品表面的冰層會迅速變成水蒸氣，油鍋容易爆炸。如果沸騰的油濺溢到火苗上，還可能引發火災。因此大家在做油炸食品時，適當降低油溫，或者處理食材時注意規避。

02 明火前倒面粉

在諜戰片當中，面粉常被當成引爆道具，原因是當空氣中的面粉顆粒達到一定濃度后，就成了爆炸性混合物，一旦遇到明火就會引發爆炸。2018年，香港浸會大學有多名學生為給同學慶生，在宿舍內用面粉狂撒參加生日會的同學，結果蠟燭未熄滅，點燃了粉塵引發爆炸，造成12人燒傷。有些時候嘴饞想做個甜點，難免會使用到面粉。但是切記，倒面粉需要在無火環境下進行。

03 電磁爐擺放不當

將手機放在電磁爐上，會發生什么？湖南衛視的某節目就曾做過實驗，將開啟狀態下的手機放在關閉狀態的電磁爐上，電磁爐自動開機，并且通過加熱，5分鐘內手機冒煙，發生爆炸。

現在很多人手機不離手，下廚前將手機帶進廚房，做飯時順手將手機放在電磁爐上，就埋下了安全隱患。其實除了手機外，金屬物質平日勿要放在電磁爐上。像鐵制菜刀，電磁爐在加熱菜刀的同時，面板上的陶瓷或玻璃作為傳熱導體也在不斷升溫，當溫度到達周邊可燃燒物的燃點時，就容易引發火災。

另外，電磁爐的電磁波會影響電磁爐上下，因此電磁爐不要放在金屬桌面、案板上使用，也不要和微波爐、電冰箱或其他鐵質家電放一起。

04 微波爐加熱不恰當的食物

微波爐不能加熱金屬器皿和錫紙包裝的食品，很多人都知道。但是微波爐不能加熱帶殼或帶皮的食品，你知道嗎？例如雞蛋，如果用微波爐加熱，蛋黃體積有可能因為受熱而膨脹，當超出蛋殼的承受范圍后，雞蛋就容易“爆炸”。曾有人利用微波爐加熱雞蛋，在雞蛋爆炸的時候打開微波爐，并以正臉面對微波爐，結果眼睛受到重創，雙目失明。

因此，用微波爐加熱帶硬殼或者帶皮的密封食品前，需要事先進行開封處理。另外，辣椒、油炸食品、高脂肪高油脂食物也不建議使用微波爐長時間加熱。

05 高壓鍋使用不當

在蒸不熟、煮不爛的食物面前，高壓鍋無疑是神器。但是每年很多人因使用不當造成高壓鍋爆炸事故。

基本上高壓鍋爆炸的原因可以分為以下幾類：

1、鍋里食材或水放太多了：鍋內食物最好保持在總容積的二分之一，最多不能超過三分之二。

2、排氣孔被堵住：這時應及時把火熄滅，將鍋端至離火較遠位置，待鍋完全冷卻后清理氣孔。

3、限壓閥被壓住或鍋蓋膠圈松了：使用前檢查確認是否有問題。

4、人為暴力開鍋：使用過程中忌強制開蓋，也不要持續用大火燒煮，應該等到高壓鍋自行排氣結束后才能把鍋蓋打開。

5、使用時間太長了：2002年以前，我國高壓鍋規定正常使用年限為8年，之后已經變更為5年，老化的高壓鍋應及時更換。

此外，豆類、稀飯、海帶湯等食物容易堵塞中心孔及安全閥疏氣孔的食物，建議轉用其他廚具烹飪。

06 冰箱使用不當

常見的冰箱爆炸主要分以下幾類：

1、可樂放在冰箱冷凍：碳酸飲料放進急凍室中會冷凍膨脹，取出來的時候氣體會因為升溫大量析出，罐內壓力變大，容易引發爆炸。

2、易燃易爆物品放冰箱：酒精、汽油等易燃易爆物品放入冰箱時，在冰箱窄小的空間內形成爆炸性混合物，如果啟動時打出火花，可能引發爆炸。

3、玻璃器皿放冷凍或冷藏室出風口：瓶身容易炸裂，造成傷害事故。

4、冰箱靠近明火處：R600a是現在主流的冰箱制冷劑之一，是無色可燃氣體。當它與空氣混合到一定比例，遇明火容易發生爆炸。因此冰箱勿放在靠近明火的地方，另外冰箱檢修焊接時要按規范操作。

07 燃氣泄漏未發現

廚房的燃氣、瓶裝液化氣的管道、閥門等接頭處應當定期檢查。普通的膠管容易老化，如果靠近明火或膠管破裂，將導致氣體泄漏。燃氣閥門也應當時常開關，防止生銹老化。

使用過程中，如果發現燃燒火焰不是呈現正常的淺藍色，而是紅色或黃色，意味著燃氣未充分燃燒，應立即停止使用，盡快排查原因。

08 液化石油氣使用不當

對于瓶裝液化石油氣的新聞，我們時不時都有看到，對其危險性或多或少有了解。使用液化石油氣時要注意：

1、液化石油氣鋼瓶應放在廚房和通風良好的地方，與灶具的距離不能少于1.5米，且必須直立放置，不準臥放或倒置。

2、鋼瓶嚴禁靠近明火，防止暴曬，嚴禁用火、蒸汽、開水加熱鋼瓶，鋼瓶周圍的溫度不能超過40℃。

3、不得砸液化石油氣瓶。

4、如果聞到液化石油氣的味道，要立即切斷氣源，關閉管線上游閥門和鋼瓶角閥，并打開門窗通風換氣，嚴禁開關電器設備或使用電器、打火機、火柴等火源。

5、用肥皂水檢查瓶身，并用濕毛巾捂住泄漏點。

6、撥打119報警時要遠離泄漏場所，并緊急疏散人員。

下廚讓生活更美好，但是美好生活要從安全開始。將安全規范牢記于心，營造良好下廚環境。

往期內容回顧：

1.企業單位食堂與大型蔬菜供應商的合作流程是怎么樣的？

2.將安全寫在企業發展愿景里，康來福讓飲食更放心！

3.康來福食材講堂-夏日炎炎，喝啥能夠有效降溫解暑？