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餐上桌，手機先吃基本已經成為當代年輕人的共識，對于餐廳來說，也能達到裂變宣傳的效果。人們光顧一家餐廳無非基于食物的味道、顏值，餐廳的格調、服務。在顏值上，精致有趣的擺盤搭配是時下流行的創意手段，接下來，讓我們一起來欣賞那些內外兼修的擺盤方式！

/// 工業化擺盤 ///

工業化的擺盤方式基本是按照幾何規律進行擺盤，小編認為與包豪斯的設計風格極為相似，利用線條和形狀去解構食物，線條明朗、造型簡潔利落，同時又富于變化，形狀、線條的搭配使食物呈現出高級感，具備有序、規律的美感。

/// 日式擺盤 ///

日式的擺盤方式，繼承了禪宗文化，極具禪意，在擺盤的過程中，講究食材與藝術的天人合一，同時兼顧實用性。日式的擺盤方式又格外注重食器的選用，順應季節的變化進行搭配，具備極簡、素雅、淡然、安靜的特點，總結日式的擺盤方式，小編認為是精致的實用主義者。

/// 中國風擺盤 ///

中國風的擺盤方式，用一個詞語形容恰好不過，就是鬧中取靜，不似工業風的過分冷靜，也不似日式的過分精致，取中庸之道，將自然、藝術、生活融會貫通，既能滿足人們對于美的想象，同樣能夠勾起腹中饞蟲。在小編無意中接觸的中國風擺盤方式中，特別欣賞李子柒的擺盤風格，精致中透著一股生活氣。

擺盤是一種源于生活的藝術，是對食物至高無上的尊重。