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有員工食堂的單位，每天或者是工作日都需要采購(gòu)食材。食堂食材采購(gòu)可以分為自行采購(gòu)和蔬菜配送兩種模式。用餐人數(shù)比較少的公司單位食堂一般會(huì)選擇自行采購(gòu)。而人員規(guī)模大的公司，自行采購(gòu)花費(fèi)和管理成本都比較大，因此會(huì)找配送公司配送蔬菜。在找配送公司所涉及的眾多問題中，大家比較關(guān)切的就是食堂蔬菜配送收費(fèi)是怎么樣的。

首先，蔬菜配送屬于食材相關(guān)的行業(yè)，“民以食為天”，消費(fèi)者對(duì)蔬菜肉類的價(jià)格都很敏感，對(duì)應(yīng)的利潤(rùn)空間自然不會(huì)太高。蔬菜配送主要賺取的是食材采購(gòu)與粗加工配送銷售的差額部分，毛利率都比較低，整體的凈利率在8%-5%左右。不同企業(yè)由于管理能力，供應(yīng)體系的不同，盈利情況自然存在差距。

公司食堂蔬菜配送收費(fèi)主要跟采購(gòu)的食材量，配送距離，客戶附加要求有關(guān)。品質(zhì)好、粗加工復(fù)雜的食材費(fèi)用較高，配送距離太遠(yuǎn)的配送成本也會(huì)增高。但整體上，費(fèi)用的多少取決于單位食堂的需求情況，各單位公司可以根據(jù)員工的用餐標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行一個(gè)估算，比如30元/人每天，100人的食堂每月的采購(gòu)預(yù)算大致就有9萬(wàn)左右，這還是按照高標(biāo)準(zhǔn)來算。但實(shí)際上，由于每天用餐人數(shù)與食材豐富程度不同，大致的消費(fèi)會(huì)在5-7萬(wàn)左右。

以上就是關(guān)于公司食堂蔬菜配送收費(fèi)的大致內(nèi)容，單位選擇配送公司時(shí)，可以多家進(jìn)行對(duì)比，在價(jià)格，服務(wù)能力，食材品質(zhì)等有一個(gè)充分了解。選擇時(shí)也可以優(yōu)先考慮知名度較高的公司，服務(wù)體驗(yàn)感會(huì)好很多。

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