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農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品，在消費(fèi)者看來(lái)，可能沒(méi)有太大的差別，但在行業(yè)的細(xì)分中，一字之差劃分的則是兩個(gè)行業(yè)。細(xì)究農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)副產(chǎn)品之間微妙的關(guān)系變化，原來(lái)它們并不簡(jiǎn)單！

農(nóng)產(chǎn)品一般是指經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)勞作所收獲的未經(jīng)加工的產(chǎn)品，不局限在農(nóng)作物，也包括動(dòng)植物產(chǎn)品。農(nóng)副產(chǎn)品則是經(jīng)加工后流向市場(chǎng)的產(chǎn)品，是基于農(nóng)產(chǎn)品而存在的生產(chǎn)副業(yè)。這是對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)副產(chǎn)品直接直白的解釋，但這也僅是其中一個(gè)方面而已。

從經(jīng)濟(jì)角度來(lái)說(shuō)，過(guò)去的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是為了解決溫飽問(wèn)題，在解決了溫飽問(wèn)題之后，為了滿足更高質(zhì)量的生活需求，人們開始主動(dòng)創(chuàng)造更加便捷的生活方式，從一定意義上來(lái)說(shuō)，農(nóng)副產(chǎn)品的發(fā)展是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)向商品經(jīng)濟(jì)過(guò)渡的一種表現(xiàn)方式。

從產(chǎn)品本身來(lái)說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品是糧食作物，農(nóng)副產(chǎn)品是經(jīng)濟(jì)作物，農(nóng)民通過(guò)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)由加工后進(jìn)入市場(chǎng)作為商品進(jìn)行交易，進(jìn)而反哺農(nóng)民。農(nóng)產(chǎn)品關(guān)聯(lián)的是主體是產(chǎn)品本身，而農(nóng)副產(chǎn)品則需要不斷適應(yīng)市場(chǎng)的變化。

從環(huán)境角度來(lái)說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品是自然的選擇，農(nóng)副產(chǎn)品則是人為的選擇。農(nóng)產(chǎn)品并不受人類所控制，它只是自然界對(duì)于整個(gè)人類的饋贈(zèng)而已，而農(nóng)副產(chǎn)品則是人類為滿足自我的需求而進(jìn)行改良的產(chǎn)物。

農(nóng)業(yè)無(wú)小事，即使只是兩個(gè)產(chǎn)品之間的一字之差，但其卻牽動(dòng)著整個(gè)社會(huì)的發(fā)展與變化。